Ingrédients pour 4 personnes 1 litre d’huile de friture 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 80 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 œuf 500 ml de lait entier Etapes de préparation Faites chauffer l’huile dans une grande casserole. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, […]
La blanquette de veau est une spécialité culinaire française élaborée à partir de veau blanc. Elle est composée d’une viande blanche, de légumes et d’une sauce à base de crème fraîche. La blanquette de veau est un plat familial très populaire en France. Elle est souvent servie avec du riz ou des pâtes. Ingrédients pour […]
La préparation des mets peut parfois s’avérer compliquée, épuisante et vorace en temps. De ce fait, il n’est pas toujours plaisant et agréable pour de nombreuses personnes de s’y adonner. Heureusement, il existe aujourd’hui une variété d’ustensiles permettant d’optimiser la cuisson des plats et d’apporter du bonheur en cuisine. Quels sont donc les ustensiles à […]
Si vous aimez cuisiner mais que vous n’avez pas beaucoup de temps, les recettes Thermomix sont faites pour vous ! Ces recettes faciles et rapides vous permettront de préparer de délicieux plats en un rien de temps. Recettes Thermomix : les meilleures recettes faciles et rapides ! Les Thermomix sont des robots culinaires très prisés, […]
Le potage parisien est une soupe épaisse à base de pommes de terre et de poireaux. Il est souvent accompagné de croutons et de fromage râpé. Le potage parisien est une soupe épaisse à base de pommes de terre et de poireaux. Il est souvent accompagné de croutons et de fromage râpé. Cette recette de […]
Pour nous, le cappuccino est la meilleure de toutes les variantes d’expresso contenant du lait. Le lait chaud associé à une mousse crémeuse et aux nuances de goût d’un excellent expresso est tout simplement à faire fondre. Pour nous, un cappuccino bien préparé est le plaisir du café au plus haut niveau. Vous trouverez ici […]
Il existe aujourd’hui de nombreuses manières de procéder à la cuisson des aliments. Le tournebroche est l’un des appareils les plus innovants du marché sur lesquels compter à cette fin. Sa conception le rend parfaitement adapté aux grillades. C’est avec une grande facilité que vous pourrez embrocher la viande sur la barre située au centre […]
Histoire de la Soupe à l’oignon La soupe à l’oignon est une soupe populaire en France et dans de nombreux pays du monde. Elle est généralement composée d’oignons frits et de pain grillé. La soupe à l’oignon est consommée depuis l’antiquité. La première mention de la soupe à l’oignon date du Moyen Âge. La soupe […]
Ces rouleaux sont à découper comme des makis et se consomment frais. Temps de préparation : 20 min Cuisson du riz : 20-30 min Ingrédients pour 4 rouleaux soit 24 portions de spring rolls : • 150 g de riz japonais • 1 petit pavé de saumon frais • 1 mangue • Roquette • 4 […]
Ingrédients pour 4 personnes 4 steaks (entre 200 et 300g chacun selon les appetits) 4 pommes de terre Huile d’olive Sel Poivre Etapes de préparation Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Epluchez les pommes de terre et coupez-les en frites. Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle. Faites dorer les steaks 3 à […]