Comment faire cuire des plantains sucrés sur la cuisinière?
Faut-il bouillir plantains avant friture ? Vous souhaitez ajouter la plantains car la chaleur monte encore, lorsque l’huile est juste assez chaude pour commencer à grésiller peu de temps après l’ajout des tranches de plantain, mais pas si chaude que vous obtenez une frite bouillonnante rapide. Cela garantit que l’extérieur du plantain ne frit pas […]