Question populaire : Comment faire cuire des steaks de flétan avec la peau ?
La façon la plus classique de cuisiner flétan est de faire frire un filet à la poêle et de le servir sur un lit de verdure avec une simple sauce. Pour la poêle, faites chauffer une bonne quantité de beurre dans une poêle, et quand il commence à mousser, mettez les filets dedans la peau-cuisson […]