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Roulés aubergine mozzarella

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Roulés à l'aubergine et à la mozarella

Roulés à l’aubergine et à la mozarella

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes
• 2 aubergines
• 250g de purée de tomates
• 4 tranches de jambon
• 250g de mozzarella
• Huile d’olive
• Sel
• Facultatif : un peu de fromage râpé
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