Archives par étiquette : ricotta

Quiche aux asperges et ricotta

[Total : 2    Moyenne : 4.5/5]
Quiche asperges ricotta

Quiche asperges ricotta

Une quiche légère pour les repas d’été !

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min

Quiche asperges ricotta pour 4 personnes :
• 1 pâte brisée
• 500g d’asperges vertes
• 250g de ricotta
• 100g de parmesan râpé
• 3 oeufs
• Sel, poivre, muscade
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Salade de tomates à la ricotta

[Total : 6    Moyenne : 2.5/5]
Tomates-ricotta

Tomates-ricotta

Voici une petite salade bien fraîche en accompagnement, si vous la voulez plus consistante je conseille d’ajouter plus de laitue et de l’huile d’olive.

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes :
• 4 tomates
• 1 pot de ricotta de 250g
• Sel, Ail, basilic, ciboulette
• Optionnel : laitue, concombre Continuer la lecture