Archives par étiquette : épinards

Épinards à la crème

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Épinards à la crème

Épinards à la crème

Une recette qui fait partie des basiques !

Épinards à la crème pour 4 personnes :
• 1kg d’épinards surgelés
• 20g de beurre
• 20cl de crème fraîche
• Sel, poivre

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min

Dans une grande poêle faire fondre le beurre, et ajouter les épinards. Continuer la lecture

Quiche poireaux épinards jambon

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Quiche poireaux épinards jambon

Quiche poireaux épinards jambon

Une quiche originale, riche en légumes !

Quiche poireaux épinards jambon pour 4 personnes :
• 3 poireaux
• 100g d’épinards
• 2 tranches de jambon (ou de blanc de poulet)
• 3 oeufs
• 1 boule de mozzarella
• 20cl de crème fraîche
• 1 pâte feuilletée
• Une noisette de beurre
• Sel, poivre

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 45 min

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Cannellonis aux épinards

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Cannellonis aux épinards

Cannellonis aux épinards

Un peu de légumes dans un plat très gourmand !

Pour 4 personnes :
• 20 cannellonis
• 500g d’épinards surgelés
• 2 steaks hachés ou 200g de viande hachée
• Un bocal de sauce bolognaise (ou du coulis de tomates mais dans ce cas ajouter 1 steak en plus)
• 2 oignons
• 2 oeufs
• 2 c. à soupe de crème fraiche
• 100g de fromage râpé
• Huile d’olive
• Sel, poivre, Herbes de Provence

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min

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Tarte au thon et épinards

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Tarte thon et épinards

Tarte thon et épinards

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 min

Pour 4 personnes :
• 1 pâte feuilletée
• 1 oignon
• 500g d’épinards surgelés
• 1 grande boîte de thon au naturel
• 3 oeufs
• 1 c. à soupe de crème fraîche
• Sel, Poivre
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