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Gratin de chou-fleur light

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Gratin de chou-fleur light

Gratin de chou-fleur light

Un gratin de chou-fleur allégé qui fait tout de même plaisir aux papilles 🙂

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min

Gratin de chou-fleur pour 4 personnes :
• 1 chou-fleur ou 1 kg de choux-fleurs surgelés
• 1 petit bol de bouillon de volaille
• 25g de beurre
• 40g de maïzena ou de farine
• 1 poignée de fromage râpé
• 1 verre de lait écrémé
• Sel, poivre, muscade
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