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Cheesecake Oreo

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Cheesecake Oreo

Cheesecake Oreo

Une recette trèèèèèès gourmande ! Je la fais généralement avec 2 pots de mascarpone mais un mix de fromage blanc et mascarpone me parait plus sage 🙂

Cheesecake Oreo pour 8 personnes :
• 500 g de fromage blanc ou de mascarpone (si vous ne craignez pas les montagnes de calories !)
• 3 œufs
• 150g de sucre
• 30 Oréos
• 125 g de beurre/margarine
• Un peu de vanille en gousse ou en extrait (ou à défaut du sucre vanillé)
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