Cookies sans oeufs

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Cookies sans oeufs

Cookies sans oeufs

Après les cookies sans levure, voici ma recette de cookies sans oeufs ! Oui oui j’ai le don de me lancer dans une recette sans avoir tous les ingrédients à la maison… Au moins ça peut servir !
Promis un jour je ferai une recette de cookies « normaux » 🙂

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min

Pour environ 15 grands cookies :
• 100g beurre
• 90g sucre
• 200g farine
• 1/2 sachet levure
• Pépites de chocolat ou 1 tablette de chocolat à votre goût (sur ces photos j’ai pris du chocolat au lait et noisettes entières)

Dans un grand bol mélangez d’abord le beurre avec le sucre et la farine.
Ajoutez la levure, et quand la pâte est bien mélangée ajoutez le chocolat en petits morceaux (ou les pépites).

Préchauffez votre four à 180°C.

Sur une grand plaque mettez du papier cuisson, et à l’aide d’une cuillère faites des grosses boules, que vous aplatirez légèrement (elles s’étaleront toutes seules à la cuisson). Espacez bien pour que les cookies ne s’accrochent pas entre eux.

Cookies sur la plaque de cuisson

Cookies sur la plaque de cuisson

Laissez cuire 15 min, et laissez refroidir 5 min avant de servir.

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